Zucker – Der heimliche Killer Probost, Thorsten Zucker – Der heimliche Killer — Gesundheits-EinMalEins

Haunebu7's Blog

Wie wir krank und süchtig werden. Wie wir uns schützen, ohne auf Süßes zu verzichten. Der Mensch ist von Haus aus auf Süßes programmiert. Die wirkliche Gier auf Zucker wird jedoch dadurch ausgelöst, dass Zucker im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert und über die Ausschüttung von Dopamin den süßen Geschmack als positiv speichert. Ein suchtähnliches Verhalten […]

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